Bonjour, je m’appelle Gérard. Je vis à Mennecy dans l’Essonne.
 
J’ai passé quelques années de ma jeunesse dans une ferme. Je n’étais pas spécialement passionné à l’époque par les travaux de jardinage comme beaucoup d’enfants. J’en ai gardé le goût des bonnes choses et de la nourriture saine, simple et naturelle.
 
Je cultive mes propres fruits et légumes depuis quelques années. J’ai alors retrouvé des saveurs oubliées. C’est pourquoi, exaspéré des fruits et légumes sans goût et traités, j’ai décidé de partager ce précieux goût et je me suis reconverti.
 
Aujourd’hui, je travaille avec des producteurs locaux et propose des produits de saison. Vous ne trouverez pas chez moi des tomates au mois de janvier ! Afin d’avoir un choix suffisant, je vends des produits qui viennent d’un peu plus loin, mais toujours avec le souci de fraîcheur et de culture responsable. Ici, vous ne trouverez donc aucun produit espagnol issu de l’agriculture intensive.
 
Passionné de cuisine, je vous propose aussi quelques recettes si les idées venaient à vous manquer.
 

Gérard

PS : j’aime beaucoup mon nouveau métier